Chokoladerejsen
"Det hele startede en varm sommerdag i juli 2019. Tanken var nok bare at starte et nyt lille hobbyprojekt på barsel, men de chokoladepraliner, der skinnede så smukt, da jeg først poppede dem ud af den nyindkøbte pralineform fortalte mig, at dette var starten på noget nyt." - Cecilia
Mange mislykkede forsøg hjemme i rækkehuset i Sollentuna førte til et produkt, der var for unikt til ikke at dele med offentligheden.
Ida & Cecilia, der sammen startede aktieselskabet Cecilia Nordström Chocolates, var begge på det tidspunkt på forældreorlov med hver sit barn på hoften. Drømmen om at kunne starte noget for sig selv, at lave noget nyt og spændende fik dem både til at sige deres job op og investere helhjertet i den nystartede virksomhed.
I starten klarede de udelukkende forretninger via e-handel, hvor alt foregik hjemme i køkkenet i Sollentuna. Et produktionsanlæg stod øverst på ønskesedlen.
De modtog nøglerne til de nye lokaler i tide til julen 2020. Den første fysiske butik i Råsunda, Stockholm, slog dørene op 1. februar 2021.
I dag leverer vi chokolade til private kunder i hele Sverige samt til restauranter, hoteller & forhandlere i premium-segmentet.
Virksomheden har i dag 6 ansatte, og fremtiden ser lys ud.
Du følger dagligt chokoladerejsen via stories på Instagram, men også her deler vi rejsen på skrift. Dejligt at du vil være med!