För oss är varje pralin en liten skapelse, och precis som en konstnär noggrant väljer sina färger väljer vi våra ingredienser med samma omsorg. Därför använder vi den högkvalitativa chokladen från franska Valrhona, som med sina rika smaker och traditionella metoder förvandlar våra praliner till något alldeles speciellt.
Vi strävar också efter att hålla det nära och hållbart. Våra andra ingredienser är inte bara ekologiska, utan så långt det går också närproducerade. Genom att stödja lokala producenter kan vi skapa choklad som inte bara smakar gott utan också gör gott – för både dig och miljön.
Hos oss är praliner inte bara choklad – de är små konstverk som skapats med kärlek och massor av omsorg. Vi börjar med att måla varje pralin för hand, som små juveler som nästan är för vackra för att äta (men vi lovar, de är till för att avnjutas!). Sedan gjuter vi skalen på traditionellt sätt och fyller dem med våra noga framtagna fyllningar, kokade vid spisen efter våra alldeles egna recept.
Varje pralin är en hyllning till klassiskt hantverk, men vi gillar att lägga till en modern twist för att göra dem riktigt unika. Vi jobbar i liten skala för att säkerställa att allt vi gör håller högsta kvalitet – och att du alltid får något färskt och fantastiskt gott.
Obs! Våra praliner kan innehålla nötter, gluten och laktos – för vi gillar att vara ärliga med vad som gömmer sig i våra chokladäventyr.
Vår choklad är en färskvara, eftersom vi skippar konserveringsmedel och bara använder naturliga ingredienser. För att den ska hålla sig så god som möjligt är det viktigt att förvara den torrt och svalt, gärna mellan 15–18°C. Undvik kylskåpet – chokladen trivs bättre på en plats där den slipper möta gurkor och smörpaket.
För mer information kan du alltid kika på förpackningen. Det är värt att ge chokladen lite extra omtanke!
Vi vill informera er om att vi, på grund av de senaste förändringarna på kakaomarknaden, har behövt justera våra priser något. Förändringen beror på en kombination av faktorer som påverkar kakaoproduktionen globalt. Den här höjningen är ett nödvändigt steg för att vi fortsatt ska kunna leverera ett hantverk av absolut toppklass. Vi vill att ni ska veta att vi aldrig kommer att kompromissa med kvaliteten. Varje chokladbit vi skapar är resultatet av noggrant hantverk och ett engagemang för de bästa ingredienserna. Genom att göra denna justering säkerställer vi att vi kan hålla hög standard på våra produkter.Tack vare ert stöd kan vi fortsätta att göra det vi älskar och erbjuda er chokladupplevelser som är både en njutning för smaklökarna och ett konstverk för ögat. Tack för ert förtroende och förståelse. Vi ser fram emot att fortsätta leverera smakupplevelser av högsta klass. Vi vill att ni ska veta att vi aldrig kommer att kompromissa med kvaliteten. Varje chokladbit vi skapar är resultatet av noggrant hantverk och ett engagemang för de bästa ingredienserna. Genom att göra denna justering säkerställer vi att vi kan hålla hög standard på våra produkter. Tack vare ert stöd kan vi fortsätta att göra det vi älskar och erbjuda er chokladupplevelser som är både en njutning för smaklökarna och ett konstverk för ögat. Tack för ert förtroende och förståelse. Vi ser fram emot att fortsätta leverera smakupplevelser av högsta klass.
Med gott samvete
Ansvar
CN Chocolates värnar om människan, klimatet och miljön. Råvarorna ska i största mån vara ekologiska och närproducerade. För oss är det viktigt att kakaobönderna har ett sunt arbetsförhållande och köper därför bara in choklad som säkerställer en god miljö för bönderna och hela processen från böna till pralin.