Mörk Choklad Oqo 73%
- I lager, redo att skickas
- Inventering på väg
Rå choklad som smakar ursprung
Ursprunget du kan smaka.
Det här är inte bara choklad – det är ett uttryck för kakaobönans själ. Med livliga frukttoner, subtil jordighet och rå intensitet tar den dig till Madagaskars bördiga jord. Den grova malningen bevarar varje nyans och tillför en naturlig krispighet som engagerar dina sinnen.
Tre ingredienser. Noll kompromisser.
Hel kakaoböna från Ambanja, oraffinerat betsocker, kakaosmör. Inget mer. Inget mindre. Här får råvaran tala – med en textur som känns och en smak som biter ifrån.
En choklad med karaktär.
Slät och homogen? Inte här. Istället får du känslan av varje skalbit, varje nib, varje sockerkristall. Det är en rå, uppriktig upplevelse som väcker nyfikenhet – och stannar kvar.
Ett löfte från Madagaskar.
Valrhona tillverkar denna choklad med bönor från den ekologiska plantagen Société Millot, belägen på Sambiranoslätten i Madagaskar. Ett hållbart jordbruk med låga utsläpp, agroforestry-teknik och långsiktig omtanke om lokalsamhället – från byrenoveringar till segeltransport.
📍 Ambanja, Madagaskar
13°36’44.4”S / 48°25’27.2”E
Ingredienser: Hela kakaobönor 62% (från Madagaskar), socker,
kakaosmör 11%. Kan innehålla spår av ägg, soja, nötter, gluten, mjölk.
Vikt: 80 gram
Kakaohalt: Minst 62% kakao
Producent: Valrhona
Förvaras torrt och svalt
