Grundkurs
Grundkurs
Grundkurs
Grundkurs

Grundkurs

Ordinarie pris699 kr
/
Skatt inkluderad Frakt beräknas i kassan.

  • I lager, redo att skickas
  • Inventering på väg
VÄLKOMMEN PÅ KURS 

Kursen bokas för en grupp om 6 deltagare, datum bestäms gemensamt via mail/telefon. Kontakta oss för att boka din kurs via kontaktformuläret på hemsidan.

Vill du boka en kurs för endast 1 deltagare så gör du det via LiveIT här:
https://www.liveit.se/upplevelser/upplevelsepresent-pralinkurs
  • Lär dig göra tryfflar
  • Lär dig mer om hantverket
  • Chokladprovning
  • Utsökta tryfflar och recept att ta med sig hem 

Välkommen på chokladkurs hos oss. Här ges grundläggande kunskaper om choklad och vi lär dig om hantverket och hemligheterna bakom att skapa smakfulla tryfflar. Under kursen görs 3 olika typer av tryfflar.

Tryffelkursen leds av erfaren kursledare som vägleder genom hantverket att skapa tryfflar. Gruppen delas in i par och kommer att jobba med olika typer av choklad; Mjölk-, vit- och mörk choklad. Varje par får recept för att skapa sin egen ganache och kursledaren visar och vägleder genom olika moment och metoder. Vi demonstrerar och förklarar hemligheten bakom chokladtemperering.

För att fördjupa kunskapen om choklad som hantverk och vikten av kvalitetsråvaror så ges också en kort chokladprovning av olika typer av choklader.

Som avslutning delar gruppen på de tryfflar som skapats under kursen och får paketera dem i fina pralinaskar att ta med hem tillsammans med kursintyg och recept.


Plats: Vår chokladstudio på Solnavägen 39B

Kursens längd: 1,5 timmar

Förkunskaper: Inga 

Antal kursdeltagare: 6

Pris: 699kr / deltagare

Denna webbplats är skyddad av reCAPTCHA och Googles integritetspolicy . Användarvillkor gäller.

Du kanske även gillar


Nyss sedda

Omdömmen

Godaste pralinerna jag ätit i hela mitt liv och då har jag ätit en hel del choklad.

Johanna
Stockholm

Ni har gjort det igen: skapat magi med en smak jag egentligen inte är så förtjust i! Sist var det lingon, idag apelsin. Jag får nog omvärdera mina preferenser och konstatera att de helt och hållet handlar om vilka som står bakom smakerna.

Therese
Simrishamn
★★★★★

Godaste chokladen! Beroendeframkallande.

Johan
Stockholm